Cavolo saltato: cos'è e dove mangiarlo
Kapusta zasmażana
Cavolo saltato o brasato, spesso addensato con un roux. È un comune contorno caldo nella cucina dell'Europa centrale.
7 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- cavolo
- burro
- farina
- cipolla
- pancetta
Dove mangiarlo
Cracovia
- Golonkarnia Kapusta zasmażana19 PLN
- Restauracja Cechowa Kapusta zasmażana10 PLN
- Marchewka z Groszkiem Kapusta zasmażana10,50 PLN
- Pod Temidą (milk bar) Kapusta zasmażana9 PLN
Poznań
- Pierożek i kompocik Kapusta zasmażana9 PLN
- Wiejskie Jadło Poznań Kapusta zasmażana15 PLN
Breslavia
- Bar Swojskie Jadło Kapusta zasmażana12 PLN
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