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Buffalo Wings

Buffalo Wings: cos'è e dove mangiarlo

Ali di pollo fritte e ricoperte da una salsa piccante al peperoncino cayenne a base di aceto.

15 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Americana

Ingredienti tipici

  • ali di pollo
  • salsa al peperoncino cayenne
  • burro
  • aceto

Storia del piatto

Stati Uniti

Buffalo wings
© stef yau · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Stati Uniti
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Le Buffalo wings o Buffalo chicken wings sono un antipasto statunitense originario della città di Buffalo (New York). Sono sezioni di ali di pollo che vengono generalmente fritte e poi ricoperte o immerse in un condimento composto da salsa al pepe di Caienna e burro fuso prima di essere servite.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Buffalo wings» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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Danzica

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Palma di Maiorca

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Vienna

Lubiana

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.