Bigoli in salsa: cos'è e dove mangiarlo
Un piatto di pasta veneziano tradizionale fatto con spessi bigoli integrali conditi con un sugo di cipolle e acciughe.
3 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana (Veneziana)
Ingredienti tipici
- bigoli
- cipolle
- acciughe
- olio d'oliva
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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I bigoli con le sardelle sono un primo piatto della cucina mantovana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Bigoli con le sardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Venezia
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