sgombro grigliato, broccoli a germogli, pil pil, cavolo selvatico
grilled mackerel, sprouting broccoli, pil pil, sea kale
20 €
The Glass Curtain · Cork
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine27%
- Grassi64%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sgombro alla griglia servito con verdure di stagione e una salsa piccante all'olio e aglio.
Ingredienti tipici
- sgombro
- broccoli
- aglio
- cavolo marino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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