Zucchina gialla arrosto, orzo, fungo maitake, fico sottaceto, miele piccante, macadamia
Roasted yellow courgette, barley, maitake mushroom, pickled fig, hot honey, macadamia
22 €
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine9%
- Grassi48%
- Carboidrati43%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Zucchine gialle arrostite servite con orzo, funghi maitake, fico sott'aceto, miele piccante e noci macadamia.
Ingredienti tipici
- zucchina gialla
- orzo
- fungo maitake
- fico
- miele
- macadamia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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