Paté di sgombro, gelatina di cetriolo, crostini di lievito madre
Mackerel Paté, Cucumber Jelly, Sourdough Crostini
16 €
51 Cornmarket · Cork
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine18%
- Grassi63%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema a base di sgombro, servita con un rinfrescante gelatina di cetriolo e pane tostato.
Ingredienti tipici
- sgombro
- cetriolo
- sourdough
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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