Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine23%
- Grassi77%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di bistecca altamente marezzato e saporito ricavato dalla sezione della costata di bovini Wagyu.
- Cucina
- Giapponese (influenzata)
Ingredienti tipici
- manzo wagyu
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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