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Zuppa di funghi alla ungherese

Zuppa di funghi alla ungherese

MAGYAROS GOMBALEVES

28 RON≈ 5,24 €

Rhédey Café · Cluj-Napoca

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi67%
    67%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una zuppa cremosa e saporita caratterizzata dall'uso di funghi e paprika. Viene tipicamente preparata saltando i funghi con cipolle e aglio prima di far sobbollire in un brodo arricchito con panna acida.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • funghi
  • cipolle
  • aglio
  • paprika
  • panna acida
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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