Valori nutrizionali
≈ 80 kcalper porzione di circa 20 g
- Proteine38%
- Grassi62%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio duro e stagionato con un profilo di sapore sapido e nocciolato.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Parma, Italia
Ingredienti tipici
- latte
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Parmigiano: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Pasta la Vista