Valori nutriționale
≈ 80 kcalper porție de aproximativ 20 g
- Proteine38%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză tare, maturată, cu un profil de aromă sărat și de nuci.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Parma, Italia
Ingrediente tipice
- lapte
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Parmezan: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pasta la Vista