Zuppa transilvana di maiale al taragon
CIORBA ARDELENEASCA DE PORC CU TARHON
2,5 L 164 RON≈ 30,66 €4 L 246 RON≈ 45,99 €
Casa Dacilor Brancusi · Cluj-Napoca
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine22%
- Grassi59%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di maiale acida aromatizzata con dragoncello, tipicamente contenente spalla di maiale, verdure, riso e panna acida.
- Cucina
- Rumena (Transilvana)
- Origine
- Transilvania, Romania
Ingredienti tipici
- spalla di maiale
- dragoncello
- riso
- verdure
- panna acida
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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