Hummus di carciofi
Hummus de anghinare
52 RON≈ 9,73 €
Bujole · Cluj-Napoca · 300 g
Crema di carciofi e panna dolce con limone, aglio, asparagi e pomodorini.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine10%
- Grassi56%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa fatta con ceci frullati e hummus, aromatizzata con carciofi.
- Cucina
- Mediorientale
Ingredienti tipici
- ceci
- carciofo
- tahini
- olio d'oliva
- succo di limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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