Valori nutrizionali
≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine15%
- Grassi34%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un impasto per pizza ripiegato, farcito con vari ripieni saporiti e cotto al forno.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
Ingredienti tipici
- impasto per pizza
- mozzarella
- salsa di pomodoro
- salumi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura o ripieno di vario genere viene racchiusa in un involucro di pasta e successivamente cotta nel forno o fritta.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Calzone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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