Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine41%
- Grassi59%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio saporito di manzo noto come sottogola, proveniente da bovini Black Angus. Viene solitamente grigliato a una temperatura media-al sangue per mantenerne la tenerezza.
Ingredienti tipici
- sottogola di manzo black angus
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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