Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi58%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo affettato sottilmente che è stato brevemente scottato all'esterno rimanendo al sangue all'interno, spesso servito con una salsa a base di agrumi.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- manzo
- salsa di soia
- succo di agrumi
- semi di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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