Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß35%
- Fett58%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes Rindfleisch, das außen kurz angebraten wurde, während es innen roh bleibt, oft serviert mit einer Sauce auf Zitrusbasis.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Sojasauce
- Zitrusfruchtsaft
- Sesamsamen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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