Polpo arrostito con cardo mariano
Χταπόδι ψητό με τσιγαριαστό σταμναγκάθι · Χταπόδι ψητό με τσιγαριαστό σταμναγκάθι
23 €
Chrisostomos · La Canea
Polpo arrostito con cardo mariano, servito con crema di fave.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi46%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo arrostito fino a diventare tenero e servito insieme a finocchietto marino bruciato e purea di fave.
- Cucina
- Greca
- Origine
- Grecia
Ingredienti tipici
- polpo
- finocchietto marino
- fave
- olio d'oliva
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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