Gegrillter Oktopus mit geröstetem Knoblauch
Χταπόδι ψητό με τσιγαριαστό σταμναγκάθι
23 €
Chrisostomos · Chania
Gegrillter Oktopus mit Knoblauch, serviert mit gelben Erbsen.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß30%
- Fett46%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Oktopus, der so lange geröstet wurde, bis er zart ist, und zusammen mit geröstetem Meerfenchel und Fava-Bohnen-Püree serviert wird.
- Küche
- Griechisch
- Herkunft
- Griechenland
Typische Zutaten
- Oktopus
- Meerfenchel
- Fava-Bohnen
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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