Ombrina – filetto di pesce croaker con gamberi, crema di zucchine, gelatina al limone e salsa ai gamberi
Ombrina – Croaker fish fillet with shrimps, courgette cream, lemon jelly and shrimp sauce
8900 HUF≈ 24,34 €
Trattoria Pomo D'Oro · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi53%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di corvina servito con gamberi, una base cremosa di zucchine, gelatina di limone e salsa ai gamberi.
Ingredienti tipici
- corvina
- gamberi
- zucchine
- limone
- salsa ai gamberi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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