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Brinjal Bharta

Brinjal Bharta

Crema di melanzane grigliate speziata e piccante.

5230 HUF≈ 14,31 €

Taj Mahal Indian Restaurant · Budapest

Crema di melanzane grigliate in modo speziato e piccante.

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di melanzane schiacciate e affumicate preparato arrostendo la verdura su fiamma viva e condendola con spezie.

Cucina
Indiana

Ingredienti tipici

  • melanzana
  • cipolla
  • pomodoro
  • aglio
  • peperoncino verde
  • olio di senape

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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