Brinjal Bharta
Würziges und scharfes Auberginenpüree, gegrillt.
5.230 HUF≈ 14,31 €
Taj Mahal Indian Restaurant · Budapest
Gegrilltes Auberginenpüree, würzig und scharf.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß8%
- Fett66%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rauchiges, püriertes Auberginengericht, das zubereitet wird, indem das Gemüse über offener Flamme geröstet und mit Gewürzen abgeschmeckt wird.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Zwiebel
- Tomate
- Knoblauch
- grüne Chili
- Senföl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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