Bugaci con costata ripiena, uova e gnocchi
Spezzatino di manzo al vino rosso, Тушеная говядина (гуляш) с красным вином и макаронамиBugaci töltött rostélyos tojásos galuskával
5800 HUF≈ 15,89 €
Regős Vendéglő · Budapest
Roast beef in stile Bugac servito con gnocchi.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine21%
- Grassi48%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo cotto lentamente preparato in stile rustico, spesso condito con peperoni e servito con gnocchi a base di uova.
- Cucina
- Ungherese
- Origine
- Bugac
Ingredienti tipici
- manzo
- gnocchi di uova
- cipolla
- paprika
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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