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Somlói galuska con rum, cioccolato e noci tostate

Somlói galuska con rum, cioccolato e noci tostate

Somlói galuska rumos csokoládéval és pirított dióval

3490 HUF≈ 9,55 €

Pörc & Prézli Étterem · Budapest

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Arachidi
  • Latte
  • Frutta a guscio
  • Anidride solforosa e solfiti

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine6%
    6%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati39%
    39%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert a base di torta soffice a strati con pan di spagna imbevuto di rum, crema al cioccolato e noci.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • pan di spagna
  • rum
  • cioccolato
  • noci
  • panna montata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

Sul classico Somlói galuska. Il locale ne serve una sua versione.

Somlói galuska
© Illustratedjc · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria
Prende il nome da
Somlyó Hill at Fót
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Il somlói galuska è un dolce al cucchiaio ungherese a base di pan di Spagna, cioccolato, crema alla vaniglia e uvetta.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Somlói galuska» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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