Filetto di maiale alla Bakony con pancetta affumicata, funghi e purè di patate
Sertésszűz bakonyi módra füstölt szalonnával, gombával, dödöllével
6990 HUF≈ 19,12 €
Pörc & Prézli Étterem · Budapest
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale preparato con funghi e pancetta, servito con tradizionali canederli di patate.
- Cucina
- Ungherese (Bakony)
- Origine
- Regione del Bakony, Ungheria
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- pancetta affumicata
- funghi
- patate
- dödölle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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