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Coscia d'anatra arrosto, purè di patate con cipolla, cavolo viola al vapore

Coscia d'anatra arrosto, purè di patate con cipolla, cavolo viola al vapore

Sült libacomb, hagymás törtburgonya, párolt lilakáposzta

7960 HUF≈ 21,80 €

Pasarét Bisztró · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 500 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pasto tradizionale e sostanzioso che consiste in coscia d'anatra arrostita lentamente, purè di patate alle cipolle e cavolo rosso.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • coscia d'anatra
  • patate
  • cipolla
  • cavolo rosso
  • aceto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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