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Zuppa di polpette di fegato

Zuppa di polpette di fegato

Májgaluskaleves

Metropolitan Étterem · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi44%
    44%
  • Carboidrati32%
    32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa limpida contenente piccoli canederli fatti di fegato tritato e farina.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • fegato
  • farina
  • uova
  • brodo
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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