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Somlói galuska

Somlói galuska

Somlói galuska / Chocolate walnut dumplings with vanilla cream, chocolate sauce and whipped cream „Somlói style”

1450 HUF≈ 3,97 €

M35 Vendéglő · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati38%
    38%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un dessert tradizionale a base di pan di Spagna a strati con crema al cioccolato, noci e uvetta imbevuta di rum, guarnito con panna montata.

Cucina
Ungherese

Ingredienti tipici

  • pan di Spagna
  • noci
  • crema al cioccolato
  • rum
  • uvetta
  • panna montata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Ungheria

Somlói galuska
© Illustratedjc · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Ungheria
Prende il nome da
Somlyó Hill at Fót
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Il somlói galuska è un dolce al cucchiaio ungherese a base di pan di Spagna, cioccolato, crema alla vaniglia e uvetta.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Somlói galuska» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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