Ceviche de tofu
CEVICHE DE TOFÚ
4990 HUF≈ 13,67 €
Inka Grill Bistro · Budapest
Tofu marinato in limone, sale, peperoncino e coriandolo, servito con cipolle, patata dolce, mais e lattuga.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi35%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione vegetariana del ceviche che utilizza tofu marinato in succhi di agrumi, peperoncino e coriandolo, servito con contorni tradizionali.
- Cucina
- Peruviana
Ingredienti tipici
- tofu
- succo di limone
- cipolla
- peperoncino
- coriandolo
- patata dolce
- mais
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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