Steak di flank irlandese
Ír Flank – hasaalja – Steak
14.990 HUF≈ 41,07 €
Hot Stone Steakhouse · Budapest · 250g
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine45%
- Grassi55%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne bovina prelevato dai muscoli addominali della mucca, tipicamente grigliato o scottato in padella. È noto per le sue fibre lunghe e il robusto sapore di manzo.
Ingredienti tipici
- pancia di manzo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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