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Petto di capretto grigliato con Camembert e mela al miele, purè di patate alla barbabietola

Petto di capretto grigliato con Camembert e mela al miele, purè di patate alla barbabietola

Camembert-rel és mézes almával grillezett jércemell vörösáfonyás burgonyapürével

5450 HUF≈ 14,93 €

Gyugyi's Bistro Normafa · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine26%
    26%
  • Grassi53%
    53%
  • Carboidrati22%
    22%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Petto di camoscio alla griglia guarnito con Camembert fuso e mele glassate al miele, servito con purè di patate all'infuso di mirtilli rossi.

Cucina
Ungherese (Selvaggina)

Ingredienti tipici

  • petto di camoscio
  • camembert
  • mela
  • mirtillo rosso
  • patata

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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