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Zuppa di anatra con polpette di pane

Zuppa di anatra con polpette di pane

Gyöngyöző libaleves, maceszgombóccal

3590 HUF≈ 9,84 €

Full House Étterem · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine23%
    23%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati30%
    30%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un brodo ricco e limpido fatto con oca, tipicamente servito con canederli fatti con farina di matzah.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • oca
  • farina di matzah
  • uova
  • cipolle
  • carote

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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