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Zuppa Gulyás cotta con Tarkány, servita in tazza con pane fatto in casa a lievitazione naturale

Zuppa Gulyás cotta con Tarkány, servita in tazza con pane fatto in casa a lievitazione naturale

Gulyásleves Magyar Tarkából főzve, csészében tálalva, kovászos házi kenyérrel

3500 HUF≈ 9,57 €

Belgian Brasserie Henri · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine28%
    28%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati34%
    34%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa ungherese fatta con carne e verdure, spesso condita con paprika.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • manzo
  • patate
  • cipolle
  • paprika
  • carote
  • pane di lievito madre

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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