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Teste di funghi fritte (con salsa tartara)

Teste di funghi fritte (con salsa tartara)

Gombafejek rántva (tartár mártással)

3490 HUF≈ 9,56 €

Bécsiszelet Vendéglő · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine7%
    7%
  • Grassi65%
    65%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cappelle di funghi intere impanate o passate nella pastella e fritte in immersione fino a diventare croccanti, solitamente servite con una cremosa salsa tartara.

Ingredienti tipici

  • funghi
  • farina
  • uovo
  • pangrattato
  • salsa tartara

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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