LAHMACUN
Lahmacun tradizionale
38 RON≈ 7,11 €
Turquoise Restaurant · Bucarest · 20 0 g
Lahmacun con carne di manzo e agnello, servito con verdure.
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Storia del piatto
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Il Lahmacun (in turco Lahmacun - pronuncia Lamagiun , armeno: Լահմաջո, dal termine in arabo لحم عجين?) è una ricetta della tradizione medio orientale. Chiamata anche pizza turca è uno spuntino di pane sottile con carne, di solito ovino o di bovino, verdure finemente tritate e spezie.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lahmacun» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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