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Insalata Caesar

Insalata Caesar

Salată Caesar

49 RON≈ 9,16 €

Stadio Unirii · Bucarest · 250 g

Insalata di iceberg e lollo rosso con pollo, crostini, pomodorini e dressing Caesar.

Valori nutrizionali

≈ 470 kcal± 15% · per porzione di circa 250 g
  • Proteine31 g
    27%
  • Grassi32 g
    61%
  • Carboidrati14 g
    12%
di cui acidi grassi saturi
6,1 g
di cui zuccheri
2 g
Fibre
3,2 g
Sale
1,3 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina B12 51%
  • Vitamina E 49%
  • Vitamina A 45%
  • Folato 42%
  • Vitamina D 40%
  • Potassio 38%
  • Calcio 23%
  • Vitamina C 21%
  • Vitamina B1 21%
  • Zinco 20%
  • Magnesio 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Hotel Caesars, Messico · 1924

Caesar salad
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Hotel Caesars, Messico
Nascita
1924
Prende il nome da
Cesare Cardini
Ideato da
Cesare Cardini
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La Caesar salad, o insalata Caesar, è un'insalata di origine messicana, velocemente diffusasi negli Stati Uniti e quindi nel resto del mondo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Caesar salad» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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