Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi67%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente e mescolata con condimenti, capperi, cipolle, spesso servita con pane o toast.
- Cucina
- Internazionale
- Origine
- Europa
Ingredienti tipici
- carne bovina cruda
- capperi
- cipolle
- tuorlo d'uovo
- senape
- sottaceti
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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