Storceag de crap de captura, 500g (carpa 80g, cipolla, carota, aglio, aceto, uova, panna)
Storceag de crap de captura, 500g (crap 80g, ceapa, morcov, usturoi, otet, oua, smantana) 115 kcal
33 RON≈ 6,17 €
Nicorești · Bucarest · 500g
Spezzatino di carpa preparato con cipolla, carota, aglio, uovo, panna e aceto.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine34%
- Grassi38%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pesce tradizionale fatto con carpa, addensato con tuorli d'uovo e panna acida, e aromatizzato con aceto.
- Cucina
- Rumena
- Origine
- Romania
Ingredienti tipici
- carpa
- cipolla
- carota
- aglio
- aceto
- uovo
- panna acida
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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