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Piure de cartofi, 200g (cartof, unt, lapte, sare)

Piure de cartofi, 200g (cartof, unt, lapte, sare)

11 RON≈ 2,06 €

Nicorești · Bucarest · 200g

Purè di patate fatto con burro, latte e sale.

Valori nutrizionali

≈ 240 kcal± 20% · per porzione di circa 200 g
  • Proteine4,5 g
    8%
  • Grassi11 g
    42%
  • Carboidrati30 g
    50%
di cui acidi grassi saturi
7,5 g
di cui zuccheri
3,1 g
Fibre
2,2 g
Sale
1,2 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Potassio 27%
  • Vitamina C 19%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Patate bollite schiacciate con latte e burro fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.

Ingredienti tipici

  • patate
  • burro
  • latte
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

purè di patate
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
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Il purè di patate (o purea di patate) è un alimento dalla consistenza cremosa a base di patate lessate, latte, burro e sale, servito generalmente come contorno. È molto diffuso nella cucina del Nord Europa.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Purè di patate» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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