Paprikaš di pollo con purè
PAPRICAȘ DE PUI CU PIURE
45 RON≈ 8,42 €
Influence Restaurant Bar · Bucarest · 300g/200g
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi47%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di pollo in stile tradizionale ungherese condito con paprika, servito con un contorno di purè di patate.
- Cucina
- Ungherese (Transilvana)
Ingredienti tipici
- pollo
- paprika
- cipolle
- panna
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Ungheria
Sul classico pollo alla paprica. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Ungheria
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Pollo alla paprica (in ungherese paprikás csirke o csirkepaprikás) o paprikash è un piatto popolare di origine ungherese. Il nome deriva dall'ampio uso della paprica, una spezia comunemente usata nella cucina ungherese.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pollo alla paprica» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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