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Paprikash mit Hähnchen und Püree

Paprikash mit Hähnchen und Püree

PAPRICAȘ DE PUI CU PIURE

45 RON≈ 8,42 €

Influence Restaurant Bar · Bukarest · 300g/200g

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß21%
    21%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate33%
    33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Hühnereintopf nach ungarischer Art, gewürzt mit Paprika, serviert mit einer Beilage aus Kartoffelpüree.

Küche
Ungarisch (Siebenbürgen)

Typische Zutaten

  • Hähnchen
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Sahne
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Ungarn

Über den Klassiker Paprikahuhn. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Paprikahuhn
© Kobako · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Herkunft
Ungarn
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Paprikahuhn, Paprikahendl (Österreich), Paprikahähnchen oder Hühnerpaprikasch, ungarisch Paprikás csirke [ˈpɒprikaːʃ ˈtʃirkɛ], ist ein traditionelles ungarisches Hühnergericht aus der Familie der Paprikasch-Gerichte.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Paprikahuhn“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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