Tartare di tonno con insalata di alghe wakame e yuzu
TUNA TARTAR WITH WAKAME ALGAE SALAD AND YUZU
75 RON≈ 14,03 €
Golden Blitz Restaurant · Bucarest · 200g
- Cereali contenenti glutine
- Crostacei
- Uova
- Pesce
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine45%
- Grassi44%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno crudo a cubetti condito con agrumi e servito insieme a un'insalata di alghe.
- Cucina
- Fusion
Ingredienti tipici
- tonno
- alghe wakame
- yuzu
- salsa di soia
- olio di sesamo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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