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Bruschette con salmone affumicato

Bruschette con salmone affumicato

Bruschete cu somon afumat

22 RON≈ 4,11 €

Cetatea Berarilor · Bucarest · 150g

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi47%
    47%
  • Carboidrati37%
    37%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Pane tostato guarnito con fette di salmone affumicato, spesso accompagnato da erbe o formaggio spalmabile.

Cucina
International

Ingredienti tipici

  • pane
  • salmone affumicato
  • formaggio spalmabile
  • aneto

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Italia

Sul classico bruschetta. Il locale ne serve una sua versione.

bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
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La bruschetta è un piatto rustico, originatosi dalla necessità di conservare e riutilizzare il pane secco da parte dei contadini. Oggi è considerato un antipasto o un finger food.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Bruschetta» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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