Valori nutrizionali
≈ 480 kcal± 15% · per porzione di circa 180 g
- Proteine10 g
- Grassi31 g
- Carboidrati39 g
- di cui acidi grassi saturi
- 19 g
- di cui zuccheri
- 20 g
- Fibre
- 1,1 g
- Sale
- 0,3 g
Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento
- Vitamina A 46%
- Vitamina B12 44%
- Folato 30%
- Ferro 20%
Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.
Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Il piatto
Un dolce a strati fatto di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati con una crema montata di uova, zucchero e mascarpone.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- mascarpone
- savoiardi
- caffè
- uova
- zucchero
- cacao in polvere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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