Nährwerte
≈ 480 kcal± 15% · pro Portion von etwa 180 g
- Eiweiß10 g
- Fett31 g
- Kohlenhydrate39 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- davon Zucker
- 20 g
- Ballaststoffe
- 1,1 g
- Salz
- 0,3 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin A 46%
- Vitamin B12 44%
- Folat 30%
- Eisen 20%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein geschichtetes Dessert aus in Kaffee getauchten Löffelbiskuits, geschichtet mit einer aufgeschlagenen Mischung aus Eiern, Zucker und Mascarpone-Käse.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Mascarpone-Käse
- Löffelbiskuits
- Kaffee
- Eier
- Zucker
- Kakaopulver
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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