Zuppa di trippa

Ciorba de burta

29 RON≈ 5,43 €

Agora · Bucarest · 300/100 gr

Zuppa di trippa.

Uova
Latte
Sedano

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine28%
28%
Grassi57%
57%
Carboidrati15%
15%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale e sostanziosa zuppa fatta con trippa di manzo o maiale, tipicamente condita con aglio, aceto e peperoncini.

Cucina: Bulgara
Origine: Bulgaria

Ingredienti tipici

trippa
aglio
aceto
uovo
olio
peperoni

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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