Čorba od želuca
Ciorba de burta
RON 29≈ € 5.43
Agora · Bukurešt · 300/100 gr
Čorba od želuca.
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini28%
- Masti57%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna bogata čorba napravljena od junetine ili svinjskog žabe (iznutrice), obično začinjena bijelim lukom, octom i ljutim papričicama.
- Kuhinja
- Bugarska
- Porijeklo
- Bugarska
Tipični sastojci
- žaba (iznutrice)
- bijeli luk
- ocat
- jaje
- ulje
- paprika
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?