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Brasile
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La mousse di maracuja è un tipico dolce del Brasile. La sua preparazione, piuttosto semplice, consiste nel mescolare in egual misura latte condensato, panna e polpa di maracuja, con l'aggiunta di gelatina per solidificare la crema ottenuta una volta raffreddata.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Mousse di maracuja» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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