Le Zinneke

Cozze all'indonesiana con citronella, zenzero, aglio e salsa di soia.

Cozze brasiliane con batida, curry, zenzero, pili, coriandolo e panna.

Cozze con pancetta, funghi e panna.

Cozze con formaggio Herve, prosciutto delle Ardenne e panna.

Cozze alla panna.

Cozze con bisque di pesce e panna.

Cozze con cicoria e panna.

Cozze alla panna e all'aglio.

Cozze allo zafferano e alla panna.

Cozze al vino bianco, alla panna e alla senape.

Cozze al vino bianco, panna, pomodoro ed estragon.

Cozze con pancetta, birra gueuze Cantillon e funghi.

Cozze alla panna, pili-pili e birra Jupiler.

Cozze con birra leggera, aglio, zenzero, pancetta e carote.

Cozze con cicoria, panna e birra bianca.

Cozze al pastis e pomodori a pezzi.

Cozze al curry rosso.

Cozze ai quattro formaggi e pancetta: gorgonzola, gruyère, caprino e blu.

Cozze al pili-pili fresco e alla panna.

Cozze al pili-pili fresco.

Cozze con peperoncini africani.

Cozze con cicoria, panna e pomodori.

Cozze all'italiana con salsa di pomodoro e origano.

Cozze al curry giallo.

Cozze al saké e al pili.

Cozze all'estragon e alla panna.

Cozze con funghi, panna e cognac.

Cozze al pastis, salsa provenzale e pili-pili.

Cozze con erbe del giardino.

Cozze con salsa provenzale, panna, aglio e pastis.

Cozze al vino bianco, senape, panna e aglio.

Cozze con panna, aglio, pomodoro e peperoncini d'Espelette.

Cozze al vino bianco, panna, prezzemolo e timo.

Cozze con salsa provenzale, pomodori, panna e vodka.

Cozze con Malheur, pancetta e piselli.

Cozze con funghi, pomodoro, panna e cognac.

Cozze ai peperoncini d'Espelette e alla panna.

Cozze con bisque di aragosta, panna e armagnac.

Cozze al champagne e al timo.

Cozze al vino bianco, pancetta e funghi.

Cozze al vino bianco, panna, citronella e zenzero.

Cozze con bisque di pesce, panna e aglio.

Cozze al vino bianco, panna, pomodoro, estragon e pili.

Cozze al vino bianco, panna, pomodoro, estragon e pili.

Cozze al roquefort, vino bianco e panna.

Cozze preparate con pomodori tritati, erbe e aglio.

Cozze cucinate con ginepro, pancetta e funghi.

Cozze con pancetta, cicoria, formaggio di Bruxelles e panna.

Cozze preparate con citronella e coriandolo fresco.

Cozze con pancetta, funghi, panna e peperoncino.

Cozze con panna, prezzemolo, pancetta e ginepro.

Cozze cucinate con zenzero, curry, vino bianco e panna.

Zuppa fatta con verdure fresche di stagione.

Crocchette di formaggio Maredsous fatte in casa.

Crocchette di gamberetti grigi fatte in casa.

Gamberi reali del Madagascar saltati in stile diavolo.

Gamberi reali del Madagascar saltati in stile diavolo.

Pollo della fattoria belga servito in un tradizionale vol-au-vent.

Pavé di Black Angus irlandese servito con patatine fritte, insalata e scelta tra burro o salsa.

Entrecôte argentina servita con patatine fritte, insalata e scelta tra burro o salsa.

Bistecca di costata con osso Hereford servita con patatine fritte, insalata e scelta tra burro o salsa.

Filetto di manzo irlandese servito con patatine fritte, insalata e scelta tra burro o salsa.

Tomahawk di manzo irlandese servito con patatine fritte, insalata e scelta tra burro o salsa.

Controfiletto di cavallo servito con patatine fritte, insalata e scelta tra burro o salsa.

Lasagna vegetariana con verdure e macinato vegetariano.

Trio di crème brûlée ai gusti cuberdon-violetto, lampone e speculoos.

Dame Blanche con gelato alla vaniglia, cioccolato fondente biologico e panna fresca.

Caffè caldo servito con gelato allo speculoos e panna montata.

Gelato alla vaniglia e mocha con caramello, nocciole caramellate e panna montata.

Sorbetto al limone con vodka.

Waffle di Bruxelles servito con panna fresca.

Insalata composta di frutta fresca biologica di stagione.