Salmone grigliato, purè di patate cremoso e beurre blanc
Grilled salmon, creamy mashed potatoes & beurre blanc
25 €
La Taverne du Passage · Bruxelles
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi59%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di salmone cotto alla griglia, servito con un morbido purè di patate e una classica salsa al burro.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- salmone
- patate
- burro
- panna
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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