Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi82%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La qualità più alta di manzo Wagyu, tipicamente della regione di Kobe, nota per la sua eccezionale consistenza fondente.
- Origine
- Kobe, Giappone
Ingredienti tipici
- manzo kobe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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